Πράσινη σαλάτα με σύκα

prasini salata syka

Υλικά 

  • 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι
  • 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
  • 1 αγγουράκι κομμένο σε φέτες
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 6 σύκα καθαρισμένα και κομμένα στα 4

 

 για τη βινεγκρέτ

  •  120ml ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 λεμόνι (ο χυμός και το ξύσμα του)
  • αλάτι
  • πιπέρι

 

Εκτέλεση 

  1. Κόβουμε το μαρούλι και τα σέσκουλα και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και στη συνέχεια, τα σύκα.
  2. Σε ένα βάζο που κλείνει καλά ρίχνουμε τα υλικά για τη βινεγκρέτ και ανακινούμε πολύ καλά, έτσι ώστε να ενωθούν τα υλικά. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα, ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

 

Πηγή: https://www.cooklos.gr/syntages/prasini-salata-syka

Πράσινη σαλάτα με σύκα
Note 0 sur 5 Pour 0 votes

Φόρμα Εισόδου

Συνδεθείτε για να δείτε το ιστορικό των παραγγελιών σας ή να πραγματοποιήσετε μια νέα.

© 2023 Κτήμα Κατσαρού. - Ελαιόλαδο & Ελιές - Αγροτικά Προϊόντα Ποιότητας. Powered by Georgia Arampelou - Ge@R
Free Joomla! templates by AgeThemes